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Trufa fresca TuberMelanosporum de tamaño mediano. Su forma redondita y cuidada selección hace que sea perfecta para preparar una comida familiar o con amigos o para poder disfrutarla varios días. Su potente aroma la convierte en un complemento ideal para la cocina, de ahí que sea un producto muy valorado por los cocineros profesionales.
Dependiendo de su grado de maduración se puede observar su color negro más intenso y el característico veteado blanco en su interior.
La trufa se envía limpia, envasada al vacío y en un embalaje especial con el fin de mantener la cadena de frío y que la recibas con todas sus propiedades y aroma.
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