Receta pizza de jamón de Teruel, queso y trufa

Nos lanzamos a compartir cosas con vosotros a través de este medio con una receta de lo más turolense. Es cierto que muchos diréis que la pizza…muy turolense…no es que sea pero…no nos referimos a ella sino a los ingredientes principales que vamos a utilizar: Jamón de Teruel DO, queso de Albarracín y Trufa Negra de Teruel Con T de Trufa.

Con estos productos, el resultado no puede ser más rico por eso…¡¡lo compartimos con todos vosotros !!

Una receta muy fácil, que se prepara en poco tiempo y que está…😋

Ingredientes:

🍕 Base para pizza
🍅 Tomate frito
🥩 Jamón de Teruel DO
🧀 Queso de Albarracín etiqueta negra
🧀 Mozzarella
⚫️ Trufa Negra de Teruel

👨‍🍳 Elaboración 👨‍🍳

Estira la masa con ayuda de un rodillo para que quede más finita y extiende un poquito de tomate por encima. Sobre esta base se pone, en primer lugar, la mozzarella y encima de ella el Jamón de Teruel DO y el queso de Albarracín (cantidad al gusto).

Con estos sencillos pasos ya la tienes lista para meter al horno, a 180 grados unos 10 minutos aproximadamente.

✨Truco: ponerla primero en la parte más baja del horno para que se haga bien la base y subirla después a la parte de arriba los dos últimos minutos poniendo la opción de gratinar.

Cuando veas que ya está hecha la sacas y sólo faltará darle el toque final: Trufa Negra de Teruel rallada por encima

¿Os animáis a hacerla?